??不用糯米可以包粽子 。
??粽子也可以使用西米、糙米等原材料制作 , 而且粽子属于“籺”的一种 , 籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品 , 并且籺有很多品种 , 不同的节日会做不同的籺 。
??粽子种类繁多 , 从馅料看 , 北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 , 其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
【不用糯米可以包粽子吗】
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