??指用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆 。
??1、黄豆:黄豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类 。
??2、红豆:红豆性喜温、喜光,抗涝 。全生育期需要10℃以上,有效积温20-25℃,一般在8-12℃以上开始发芽出苗 。
??3、绿豆:绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆 。在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。
??4、白扁豆:种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜 。
【四豆汤是哪四种豆】
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