【生的咸鸭蛋可以放多久】??生的咸鸭蛋一般可以存放3-90天左右 。
??生的咸鸭蛋如果在盐水中浸泡存放,可以存放90天左右,如果在常温下存放,容易滋生细菌,只能保存3天左右,但是放入冰箱保存可以延长保质时间,一般能保存30天左右 。
??咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜 。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人 。
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