小龙虾脂肪含量高吗

??小龙虾的脂肪含量不高 。
??小龙虾不仅脂肪含量较低,并且热量也不高,而且小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,鲜嫩可口,另外小龙虾的虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等营养元素 。
??小龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的 。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2% 。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的 。
【小龙虾脂肪含量高吗】

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