??熟的咸鸭蛋黄可以包粽子 。
??粽子种类繁多 , 从馅料看 , 北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 , 其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
??粽属于“籺”的一种 , 籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品 , 逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗 。籺有很多品种 , 不同的节日会做不同的籺 , 粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品 。东汉末年 , 以草木灰水浸泡黍米 , 因水中含“碱” , 用菰叶包黍米成四角形 , 煮熟 , 即为广东碱水粽 。端午食粽是我国的传统习俗 。
【熟的咸鸭蛋黄可以包粽子吗】
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