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端午节都吃什么食物

生活经验知识分享

??端午节吃的食物有：粽子、雄黄酒、打糕、五黄、茶叶蛋等 。
??1、粽子
??端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状 。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种 。
??2、雄黄酒
??端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行 。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒 。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药 。
??3、打糕
??端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日 。这一天最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕 。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛 。
??4、五黄
??江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗 。五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒（雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒） 。也有其它说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代 。农历五月，江南人称五黄月 。
??5、茶叶蛋
??西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃 。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋 。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事 。
【端午节都吃什么食物】

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