1、塑料袋包装的冻带鱼，将整个包装袋放入盛水的水盆里 。水没过包装袋 。一个半小时，即可化冻 。2、给冷冻带鱼洒些米酒，再放回冰箱保鲜，大约2-3小时就能解冻，而且不会有冷冻的腥臭味 。3、如果室温比较高的，可以将带鱼拿出冷冻室，放在室内的盆中，一般2小时的样子也会解冻 。
【带鱼解冻方法 带鱼怎么解冻】
带鱼又名刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼 。带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺 。我国沿海均产，以东海产量最大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区 。11-12月是盛产带鱼的季节 。
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