【空气炸锅烤牛排需要多少度几分钟】??空气炸锅做牛排需要170度，大概需要10分钟 。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一，牛排的烹调方法以煎和烤制为主，牛肉是王公贵族们的高级肉品 。
??空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果 。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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