1、看总能量:在第一行 , 能量主要来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质 , 表中有明确表示每100克食品中含有能量多少千焦 。
2、看蛋白质:若第三列的NRV%数值大于1 , 则属于高蛋白食品 , 营养价值较高 。
【营养成分表怎么看热量高不高】3、看脂肪:建议人体每天脂肪摄取含量低于60克 。
4、看碳水化合物:每日摄取含量在300克左右 。
食物营养成分表:食物营养成分表 , 罗列各种食物所含各种*营养素成分的表 。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质(钙、磷、铁)和维生素(A、B1、B2、C)等的含量 。但各地区的食物营养成分可因品种、土壤、气候、培育方法等不同而有所差异 。中国预防医学科学院修订的食物成分表 , 可供膳食调查或计划的参考 。
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