韭菜盒子是谁

【韭菜盒子是谁】
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食 , 是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃 , 在有些地区也是节日食品 。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品 。韭菜盒子表皮金黄酥脆 , 馅心韭香脆嫩 , 滋味优美 , 是适时佳点 。
风味:
韭菜盒子 , 胶东地区(烟台 。青岛)也称哈饼  , 临沂部分地区将形如饺子的韭菜盒子称摊(ta)饺子 , 是一种以面粉 , 韭菜加海米活猪肉 , 以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃 。素馅的韭菜盒子 , 不肥腻 , 口感很好 , 而且很有营养 。

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