【凉开水是什么意思】??凉开水是指煮沸后放凉的饮用水 。
??凉开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水 。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用 。
??水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，或是生理功能及体温的调节等等，都离不开水 。如果把体内的水看成是一条河，生命的各种新陈代谢活动就在其中航行 。如果没有水，新陈代谢活动就不能进行，各种营养素就像散落在干涸河床上沙砾 。
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