??包粽子糯米要泡 。
??在包粽子之前需要将糯米清洗一遍 ， 并且还需要将糯米在清水中浸泡一夜 ， 这样能去除糯米的异味 ， 而且还能使包出来的粽子口感更加软嫩 。
??粽子由来久远 ， 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同 ， 北方产黍 ， 用黍米做粽 ， 角状 ， 古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同 ， 粽子形成了南北风味；从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。
【包棕子糯米要泡吗】
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