??冻饺子浮起来再煮2-3分钟即可 。
??煮冷冻饺子需要热水下锅,不能用冷水 。冷水煮冷冻饺子易散开,在冻饺子浮起之后,煮的时间不宜过长,时间太长,饺子容易散开,影响美观,一般煮2-3重即可 。
??饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
【冻饺子浮起来几分钟熟】
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