粽子煮多长时间能煮熟 真空包装的粽子煮多长时间能煮熟

粽子煮多长时间能煮熟与粽子的大小、糯米的浸泡时间有着很大的关系 。如果糯米的浸泡时间较长(例如10小时以上) , 那么煮2个小时 , 粽子就能熟了;如果糯米的浸泡的时间较短 , 那么就要煮3个小时 。如果是在超市买的真空粽子的话 , 只需要煮20分钟左右就可以了 。
【粽子煮多长时间能煮熟 真空包装的粽子煮多长时间能煮熟】
粽子 , 是中国汉族传统节庆食物之一 。主要材料是糯米、馅料 , 用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成 , 形状多样 , 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 , 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同 , 北方产黍 , 用黍米做粽 , 角状 , 古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同 , 粽子形成了南北风味;从口味上分 , 粽子有咸粽和甜粽两大类 。
关于粽子煮多长时间能煮熟 , 首先要看泡米的时间长短 , 如果米被浸泡的时间长达10上时以上 , 用普通锅需要煮2小时就能熟透 , 高压锅煮1小时就能熟透 。如果泡米的时间少于10小时 , 用普通锅煮上3小时才可以 。刚包的粽子煮时 , 水要盖过粽子 , 煮两个小时左右 , 用高压锅煮的话 , 半小时就可以了 , 如果是熟的粽子加热的话 , 可以选择放少许的水煮10分钟左右 , 也可以蒸10分钟左右 。
大家泡米的时候可以多泡一段时间 , 最好能泡上1~2天的时间 , 让糯米充分的吸足水分 , 这样包出的粽子就比较容易煮熟 。生粽子完全熟透的时间与粽子的大小 , 以及是不是肉馅的粽子也有一定关系 。越大个的粽子需要的时间越长 , 肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透 。
现在很多人都为了方便选择买超市的真空粽子 , 真空粽子一般都是熟的 , 拿回家就算放冰箱冷冻过了 , 拿出来煮个二十分钟左右就可以开吃了 。

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