??烤鸭腿的热量大约是200大卡/100g左右 。
【烤鸭腿的热量是多少】??烤鸭腿属于较高热量的食物 。而且烤鸭腿是由鸭腿、盐适量等主要食材做成的一道菜品，口感酥嫩鲜香，并且含还有丰富的营养物质 。
??鸭肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低 。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失 。
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