【怎样挑砂糖橘】挑选砂糖橘时,可以看砂糖橘的形状、颜色和手感 。品质较好的砂糖橘外观会呈扁圆形,颜色比较鲜艳,呈现出来是明亮的桔红色,并且用手轻轻捏砂糖橘会感觉软软的,且果皮回弹很快 。
1、看形状
挑选砂糖橘可以看形状,一般来说品质较好的砂糖橘外观会呈扁圆形,挑选砂糖橘的过程中,不建议挑选看起来圆滚滚的砂糖橘,这种砂糖橘虽然看起来品相较好,但其实是次品 。
2、看颜色
看颜色也可以作为挑选砂糖橘的方式,成熟的砂糖橘颜色比较鲜艳,呈现出来是明亮的桔红色 。如果砂糖橘看起来颜色发暗,那是因为砂糖橘采摘的时间过长了 。如果颜色偏青,证明果实还不够成熟 。
3、用手捏
用手轻轻捏砂糖橘,如果感觉手感软软的,且回弹很快,那就证明这砂糖橘皮薄多汁,而且非常新鲜,这样的砂糖橘挑再多也不怕 。如果捏起来手感觉表皮很硬,那大家千万别购买,这样的砂糖橘绝对皮厚、水分少 。
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