米线在云南就是一种特殊小吃，不管春夏秋冬这四个季节都有，米线在云南可当做早点，午饭，晚饭，有豆花米线，过桥米线，还有小锅米线，凉拌米线
云南米线是著名的地方小吃，也是当地人最喜爱的食物 。
云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等 。
著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等 。
过桥米线，起源于蒙自地区
饵块，云南传统美食之一
鲜花饼，具有云南特色的经典点心代表
汽锅鸡，特色名菜，该菜品由汽锅蒸制而得名
菌火锅，食材生态，味道鲜美
宣威火腿，著名地方特产之一，因产业宣威而得名
小锅米线，昆明人最喜欢的米线烹饪方式
傣味小吃，讲究酸，辣，丰富了食物的吃法
过桥米线 豌豆粉 调糕藕粉 豆花米线 木瓜水米凉虾 烧饵块 蒸饵丝
建水的烤豆腐，味道非常臭香
【云南最火的小吃是什么? 云南小吃大全集排行榜】过桥米线，烧豆腐，鲜花饼
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