西瓜含有哪些维生素,西瓜里什么维生素最多

西瓜含有哪些维生素【西瓜含有哪些维生素,西瓜里什么维生素最多】
西瓜含有丰富的维生素C , 西瓜皮富含维生素C、E , 西瓜种子含有维生素B 。西瓜堪称“瓜中之王” , 味道甘味多汁 , 清爽解渴 , 是盛夏佳果 , 西瓜除不含脂肪和胆固醇外 , 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质 , 是一种富有营养、纯净、食用安全的食品 。

西瓜含有哪些维生素,西瓜里什么维生素最多

文章插图
西瓜里什么维生素最多西瓜营养丰富 。含维生素C最高 。水份含量为94.1g , 蛋白质为1.2g , 碳水化合物为4.2g , 纤维素为0.3g , 无机盐为0.2g , 钙为6mg , 磷为10mg , 铁为0.2mg , 维生素A为0.16mg , 维生素B1为0.02mg , 维生素B2为0.02mg , 维生素PP为0.02mg , 维生素C为3mg 。还含有大量果糖、磷和铁 。葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素和番茄红素是人体不可缺少的营养素 。
西瓜含什么最多西瓜:含水分最多
西瓜含有维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维 。


西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮 , 具明显的棱 。卷须较粗壮 , 具短柔毛 , 叶柄粗 , 密被柔毛;叶片纸质 , 轮廓三角状卵形 , 带白绿色 , 两面具短硬毛 , 叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米 , 密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生 , 花丝短 , 药室折曲 。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形 , 柱头肾形 。果实大型 , 近于球形或椭圆形 , 肉质 , 多汁 , 果皮光滑 , 色泽及纹饰各式 。种子多数 , 卵形 , 黑色、红色 , 两面平滑 , 基部钝圆 , 通常边缘稍拱起 , 花果期夏季 。

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