白萝卜粉条素馅包怎么调
白萝卜粉条馅的做法
粉条用温水泡软备用
萝卜擦丝焯水
泡软的粉条切碎
萝卜过凉水挤出水份再剁碎
把剁好的萝卜加入粉条碎里，再加入虾皮
加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油，朝一个方向搅拌均匀即可
萝卜粉条素馅蒸饺怎么做好吃萝卜粉条饺子，皮薄馅多，调馅是关键，出锅鲜美多汁！
准备的食材：白萝卜、粉丝、十三香、洋葱、芝麻油 。
具体的做法：
第一步，首先，去市场买一个萝卜 。这时，罗某的外表看起来很干净，但角落里会有泥巴 。我们还需要再清洗一次 。我们最好在洗的时候准备一把刷子，这样我们就可以把萝卜洗干净了 。然后，我们需要准备一个工具来擦丝，把萝卜擦成细丝 。
第二步，将萝卜搓成细线，用刀切碎，在萝卜丝上撒上盐，用手搅拌均匀，这样萝卜里的水就可以被盐杀死，这样可以减少萝卜的刺鼻味道，腌10分钟左右，然后把腌萝卜里的水挤出来 。
第三步，开锅烧油 。油热后，把姜和葱放进锅里炒 。当你搅拌时，把火关小点 。否则，一旦你把它们放进锅里，香料就会被炒掉 。当你搅拌香味而没有变色时，把萝卜丝放入锅中 。然后用勺子搅拌均匀 。然后在锅里加入十三种香料和盐，炒5分钟左右 。这时，萝卜嫩而香的时候会被炒熟，可以放进碗里待用 。
第四步，准备粗粉条，通常粉条是干的，所以我们需要先用水泡 。如果时间长，我们可以用冷水来浸泡头发 。如果赶时间的话，我们可以准备开水，把粉条放进开水里泡它们的头发，大约10分钟就可以泡了 。粉条没有硬核后，我们可以把它们拔出来，然后切成碎片 。
第五步，准备一个大碗，把萝卜丝和粉丝放在一起，加入少许麻油和盐，然后用筷子拌好 。准备饺子皮 。如果你有时间，你可以用面粉和面粉来揉饺子皮 。如果没有时间，可以直接去市场买饺子皮 。最后，用饺子皮将萝卜馅一个一个地包好 。包好后，可以直接在锅里煮饺子吃 。剩下的饺子也可以放进冰箱冷冻 。想吃的时候，可以直接拿出来在锅里煮 。
在做饺子时，不要直接煮 。开水后，往锅里加冷水，重复三次 。水煮开后，可以把饺子盛出来 。水饺不会破皮，而且皮肤很柔软 。如果不加水直接煮熟，很可能馅料没煮熟，饺子皮也破了 。新鲜的萝卜酥脆多汁，但有刺鼻的味道 。所以在做馅之前，先加盐腌一下，腌制10分钟后萝卜就会出来，然后把水挤干净，这样萝卜就不会那么辣了，馅就更好吃了 。
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1、萝卜焯下水 要挑选新鲜的白萝卜，调馅的时候，把白萝卜切丝，锅里加入适量的水，水开把白萝卜丝放进去焯水，不用焯太长时间了，会影响口感，焯好水挤干水分剁碎再来调馅，这样不仅可以去除萝卜的辛辣味，还会使调出来的馅更好吃 。
2、加油拌一下 也可以把白萝卜切丝，用盐腌制一下，把水分杀出来，再挤干水分来调馅，调馅的时候，先把白萝卜用油拌一下，再放调料和盐，这样可以很好地锁住白萝卜的水分，调出来的馅更好吃 。
3、加些配料 也可以把白萝卜丝翻炒一下再调馅，口感会更好，可以加入自己喜欢的配菜一起来调馅，像鸡蛋、粉丝、虾皮、木耳等都非常的不错，做出来的包子营养更加丰富，吃起来更好吃 。
白萝卜素馅包子的制作方法
1、食材准备：白萝卜、青红辣椒、干香菇、葱姜蒜、粉条、盐、糖、生抽、芝麻油、十三香、花椒粉等 。
2、处理白萝卜：白萝卜挑选新鲜中小个头的，这种的里面筋少，比较嫩一些 。洗干净，用刮丝器刮细丝，然后剁碎，之后放入盆中并加盐搅拌均匀，腌制10分钟，使其脱水，之后倒在一块干净的布上，绳子扎紧，放在桌子上用力挤压，把里面水分挤出来 。尽量用力挤出更多的水分，之后倒盆中，倒入芝麻油，搅拌均匀，这样锁住水分，减少萝卜的出水量 。
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