白萝卜发芽了还能吃吗

白萝卜发芽了还能吃吗
【白萝卜发芽了还能吃吗】白萝卜发芽并不会产生有毒物质，只是营养价值会有所降低，可以放心食用。萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20~100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1~1.5厘米，花期4~5月，果期5~6月。

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白萝卜发的时间长了发芽了在头上长了些小叶子能种这样的萝卜是可以种的，但是种下去只能开花结子，不能食用了。比照原来埋土的深度栽植，放在不低于15度的阳光处养护，就会抽出花蕾，继而开花结子的。
白萝卜发芽了种在盆子里能活白萝卜发芽了种在盆子里能活
把萝卜种撒在育苗盆表面，在用铺盖一层薄薄的土壤，摆放在光照充足的地方静待萝卜发芽。待萝卜长大后，移栽到小一些的盆中养护即可。
白萝卜开花还可以吃一般来说，是可以吃的
但是，开花了的萝卜，往往是放置了一段时间，已经不够新鲜。
同时，萝卜开花后，营养物质会有一定的损耗，如果开花越多苗越壮，损失的营养也越多。
另一方面，开花了萝卜往往会比较老，口感也会变差，吃起来并不好吃。
建议每次购买蔬菜时，不要买太多，并将其储藏在阴凉干燥的地方。
不要给萝卜提供发芽的条件，最好是买回当天就能吃完。
类似的还有大蒜、姜、葱、黄豆、绿豆等。
在没有腐烂的前提下，可以正常食用，但发芽了的食物因为把一部分营养给了“新生命”，
自身的营养价值会有一定程度的降低。
冬天储存的胡萝卜在春天长出小包包还能吃首先是没有害处。春天到了，气温变暖，土豆、萝卜，这些经过冬季休眠期的蔬菜就会不约而同的冒出绿色的嫩芽来。
发芽变绿的土豆，表皮产生了大量的绿叶素，里面含有大量毒素，千万不能食用！但是，萝卜没有问题。不管是白萝卜，还是胡萝卜，发芽都没有问题。完全可以食用，甚至于，萝卜的叶子也是可以食用的。但是，萝卜发芽以后，萝卜里面的营养成分就会逐步跑到绿芽上面，为开花结果做准备。从而使萝卜“空心”，发干，失去水分。失去营养价值，并且口感极差。可以吃的！把叶子切掉，但是因为长了叶子会带走一部分胡萝卜的营养，因此胡萝卜的营养是有损失的。

白萝卜发芽了还能吃吗

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