虾皮的储存方法冷藏还是冷冻 皮皮虾存放,冷冻还是冷藏

【虾皮的储存方法冷藏还是冷冻 皮皮虾存放,冷冻还是冷藏】
虾皮放冷藏或冷冻储存都可以 。短期内可以吃完,即放冰箱中的冷藏室内即可,可保存2-3个月 。如果想长期保存,可以将其放入保鲜袋或者是保鲜盒中,然后放在冰箱的冷冻室保存即可,可保存半年左右 。
虾皮:
虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种 。虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮 。虾皮一名由此而来 。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品 。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾 。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海 。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了 。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意 。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一 。

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