【不解冻汤圆能不能用空气炸锅炸】
不解冻汤圆能用空气炸锅炸 。其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气 , 在密闭空间内形成循环热流 , 使食物快速变熟 , 同时带走食材表面的水分 , 以达到酥脆的口感 。正因其特殊原理 , 空气炸锅炸汤圆不需要额外加入太多油脂 , 只需要在汤圆表面刷一层油即可;如果汤圆馅带有足够油脂 , 也可不添加食用油 。
第一次用空气炸锅的注意事项:1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅 , 然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部 。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面 , 同时插头插入有接地的电源插座 。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟 , 如果不预热就放进食物 , 会影响食物的口感 , 甚至造成粘锅 。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动 , 以免出现粘锅的情况 。
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