玉米煮开锅后煮10-15分钟即可食用 ， 对于糯玉米、粘玉米、老玉米及黑玉米煮的时间要长一些 ， 时间需控制在15-20分钟之间 ， 煮的时间不宜过长 ， 否则会影响玉米的口感 ， 使用高压锅煮时 ， 可等气孔转动后1到2分钟可取出食用 。
【玉米几分钟可以煮熟】玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的粮食作物 ， 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比 ， 玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。玉米的营养价值较高 ， 是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物 ， 玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源 ， 也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。玉米资源极为丰富、廉价且易于获得 。
