端午节吃粽子这是妇孺皆知的事 ， 小的时候 ， 孩子们都在老师和亲人嘴里得知屈原的故事 ， 吃粽子也是为了纪念屈原 。端午节讲究吃“五黄” ， 这黄鳝就是其中之一 ， 端午节所在的月份 ， 此时黄鳝最为鲜嫩 ， 很好吃 ， 煎炒很适合 。
到了端午节这一天就要制作打糕 。做好的打糕一点都不黏 ， 反而很弹牙 。鸭蛋也属于“五黄”之一 ， 据说吃鸭蛋可以避“五邪” 。很多人都喜欢在这一天吃提前腌制好的咸鸭蛋 ， 蛋黄腌制后会流油 ， 很香 。
雄黄酒 ， 端午饮雄黄酒的习俗 ， 从前在长江流域地区极为盛行 。煎堆 ， 福建晋江地区 ， 端午节家家户户还要吃“煎堆” ， 就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成 。
艾馍馍 ， 不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍 。大蒜蛋 ， 河南、浙江等省农村每逢端午节这天 ， 家里的主妇起得特别早 ， 将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮 ， 供一家人早餐食用 。
【端午节必吃的9种食物 端午节的特色食物】茶蛋 ， 咸香可口的茶蛋是早上常吃的食物 ， 在端午节这天就化身为逢凶化吉的食物了 ， 把鸡蛋涂成红色 ， 挂在孩子的脖子上 ， 可以玩也可以吃 。
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