【厚乳是什么奶】??厚乳是一种牛奶新品类 ， 最先用于调配咖啡和奶茶 ， 能提升饮品风味、调和出更醇厚的压舌感 ， 增加整杯产品的价值感 。之所以称之为“厚乳” ， 是从产品本身的特性来命名的 ， 直观感受就是产品更醇厚 。
??厚乳结构为乳脂肪、乳蛋白、全乳厚乳和发酵乳制品 。是运用低温膜分离技术来实现 ， 而后通过乳基原料复配的高科技牛奶新品类 。通过膜分离技术 ， 来实现牛奶中乳脂肪、乳蛋白、乳糖、乳矿物盐等分子分离提纯 。
??因其指标比普通牛奶要高 ， 风味更浓郁 ， 质构也更醇厚 ， 故取名厚乳、厚牛乳或厚奶、厚牛奶 。
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