??在网络上“吃草”是对女人为了减肥或“轻食”而经常吃蔬菜、吃沙拉的形容,如“食草族” 。而这种生活风尚被戏称为“吃草”,时尚一些,叫做“轻食” 。
【吃草是什么梗】??“轻食”这个概念最初是从沙拉这个品类开始切入的,但它包含的品种远不止于此 。它指的是低糖、低油、低盐、高纤维的食品,包括用粗粮改造的汉堡、三明治、果蔬饮品等 。这一类菜式,分量不多,味道清淡,多采用蒸、煮、炖的方式,保留较多的原汁原味 。
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