【泡芙放了三天还能吃吗】??泡芙放三天不可食用,泡芙存放时间过长奶油是很容易变质的,食用对健康不宜 。泡芙冷藏温度设置在4℃,一般可存放3天左右建议量体裁衣,一次不要做过多且存放时间不要过长,冰箱只能起到延缓细菌滋生的作用 。
??泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食 。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的,情形是从前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议 。奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称作泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意 。正统的泡芙,因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名 。
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