【摩卡什么意思】??摩卡是一种“巧克力色”的咖啡豆 。
??摩卡一般用来制作摩卡咖啡(Mocha Cafe),并且摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡 。
??摩卡得名于有名的摩卡港 。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡 。
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