板栗炖鸡可以加枸杞吗

板栗炖鸡可以加枸杞吗
板栗、鸡肉、枸杞不含有相克成分,板栗炖鸡加上枸杞,不但可以增强滋补效果,还能吸油,增加汤汁甜味,还有点缀的美感 。枸杞,是茄科、枸杞属植物 。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称 。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区 。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种 。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志 。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞 。

板栗炖鸡可以加枸杞吗

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煲鸡汤的时候里面可以一起放枸杞、红枣、桂圆、板栗、香菇这些还能放什么东西不煲鸡汤中完全可以加入,可以起到很不错的养生效果 。另外还可以加入麦冬和当归 。
板栗鸡可以放红参可以,红参、红枣都是热物补气养血的,板栗补肾的,鸡肉也是温性食物 。
板栗鸡是很适合吃的,首先我们需要准备好板栗500至1000克、鸡一只,红参,还需要生姜两片、枸杞数颗、花椒三粒、大枣两个、盐适量 。
首先我们需要把鸡杀好,然后就可以洗剥干净切块,再选择把板栗鸡放入到滚水中,氽去血水和腥味之后就可以了,然后我们就可以把鸡肉捞起放入砂锅,同时需要我们加入生姜、花椒以及适量的清水,然后我们用大火煮沸,而且我们需要文火慢炖上半小时的,然后我们加入板栗,等到鸡肉煮熟了之后,我们就可以加入枸杞、大枣煮沸,然后就可以吃了 。
瓦罐板栗土鸡汤怎么做主辅料:
土鸡2/3只、生板栗300g、干百合50g、枸杞20g、生姜数片、盐8g、黄酒适量
做法:
1、鸡块凉水下锅,焯水以后捞出,放入炖锅内,一次加满水,然后加适量黄酒,几片生姜,大火烧开转小火
2、干百合洗净备用
3、板栗去皮洗净备用
4、鸡汤炖一个半小时以后加入板栗,干百合继续小火炖一个半小时
5、关火前十分钟放入洗净的枸杞,加盐略煮即可
【板栗炖鸡可以加枸杞吗】

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