10斤白酒放多少枸杞【0斤白酒放多少枸杞,一斤白酒泡多少枸杞】
10斤白酒需要放500g的枸杞 。
使用枸杞泡酒的时候,白酒和枸杞的比例是20:1,所以10斤白酒中需要放置500g的枸杞,并且浸泡20天以上即可饮用 。
饮用枸杞酒时需要注意以下几点:
1、服药时,不能同时饮酒 。
2、饮酒时可以少量长期饮用,但是不能一次大量或长期大量的饮用 。
3、而且酒精过敏患者不能饮用 。
一斤白酒泡多少枸杞10斤白酒泡1500克枸杞 。
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物 。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用 。再选用一般饮用酒并检测度数 。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等 。将容器洗净晾干 。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖 。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭) 。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子 。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤 。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内 。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉 。
把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤 。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数 。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度 。
经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度 。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可 。
8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味 。
文章插图
扩展资料
枸杞不像其他的中草药补品有药材味,枸杞无论是煲汤,沏水,泡酒都是非常美味的 。所以,枸杞酒适合多种人饮用 。枸杞酒适宜饮用人群有:
1、中青年男性:随着年龄的增长,人体防御机能随之下降,如体弱早衰,易患感冒,面黄少华,四肢困倦 。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿,腰膝酸软,能抗衰老,补肾生精,强身健体 。
2、中青年女性:肌肤柔嫩,青春靓丽,是每个女人的最爱 。枸杞酒凝练枸杞全部精华,长期饮用,能有效滋润皮肤,提高细胞吸收能力,达到延缓衰老、养颜美容的功效 。
3、老年人:延年益寿 。长期服用枸杞酒,能增强人体免疫力,抑制脂肪在肝内沉积,有降低血糖及胆固醇等功能,使老年人血中老化指标向年轻方向逆转,头发脱落减少,面色红润、增强视力、步履稳健,脉搏流畅,维护肾气旺盛,从而达到健康长寿之目的 。
4、糖尿病人:能抑制脂肪在肝内沉积,能降低血糖 。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果 。
5斤白酒需要多少枸杞子10斤白酒一般放0.7-1.25斤冰糖,1斤枸杞 。
十斤白酒一次浸泡放400-500克枸杞子,在泡药酒、果酒的时候加入冰糖,能够增加酒的甜度,一般甜度在最好20度以内,5-8度糖分比较适口 。10斤白酒调配配制酒,一般冰糖和白酒的比例应该是1比10,具体的白酒和冰糖的比例是可以依据自己口味而改变的,1比8到1比15都是可以接受的,因此泡酒10斤放冰糖0.7-1.25斤都可以 。
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