木耳泡开后可以放多久
1、泡发的木耳吃不完，可控干水分后，使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳，能让木耳与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存2~3天 。
2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量
【木耳泡开后可以放多久，木耳泡好了最多可以放多久】
文章插图
木耳泡好了最多可以放多久这个需要看天气温度 。天气热，泡发的木耳很容易发霉变质，要在一到两天内食用 。天气冷，可以放置三四天 。泡发后不急于吃可以放在冰箱内，冷藏、者冷冻都可以，或者放在通风处晾晒，让其再次变成干木耳 。注意木耳变质有两种表现：一种是表面长毛，另一种是木耳一捏就烂，出现任意一种情况请不要继续食用 。
泡发好的木耳可以放多久最多七八个小时！时间太长就有毒了
泡发的木耳可以放多久木耳泡发后可以在常温放置一天左右，冷藏条件下可以放2-3天，冷冻条件下放置时间更长，可以放一星期 。
木耳泡发后在冰箱冷冻能保存多久1-2周左右 。
泡发的木耳放在冰箱中冷冻可以保存1-2周左右，但是需要持续性低温保存，不可以有温度上的变动，因为木耳容易在温度变化中引起变质腐败 。但是因为泡发的木耳中含有水分，水在低温环境下会结冰，会在一定程度上破坏木耳的营养成分，所以建议不要将木耳长时间保存在冷冻区，以免造成营养成分的流失和口感的降低 。
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