红西柚又苦又酸怎么吃
将红西柚搭配苹果、香蕉等甜味的食材 , 一起榨汁 , 不但能够在一定程度上缓解西柚的苦味和酸味 , 还能补充人体丰富的营养 , 提高自身免疫力 。红西柚中的维生素C含量极其丰富 , 能促进抗体生成 , 增强人体的解毒功能 。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率 。红西柚中含有的维生素P , 可以增强皮肤弹性、缩小毛孔 。
文章插图
西柚皮怎么吃西柚的营养价值不停都是对比高的 , 并且在冬天的时间柚子的代价也对比自制 , 有许多人在这个时间就会买许多的柚子 , 然而柚子的皮一样平常都是对比厚的 , 以是大多数人在将柚子皮剥完之后就会抛弃 , 这种征象是一种铺张征象 , 由于柚子皮也是可以或许吃的 , 那末西柚皮怎么吃好吃呢?
质料:柚子2个、冰糖120g(家里的冰糖就这么多啦 , 整个用上!贝太上说用300g , 我以为要是冰糖放的少了可以适量增添蜂蜜的用量)、蜂蜜适量(依据冰糖的份量增减 , 要是以为不敷 , 做好后冲水喝的时间也可以此外添加)
做法:
1、将柚子在热水中浸泡5分钟摆布 , 并洗净擦干(热水节制在65℃摆布 , 觉得对比热但不烫手就行 , 浸泡可以使表皮毛孔充实伸开 , 利便洗净及腌制) 。
2、柚子削皮肯定要薄 , 厚了削下的白皮容易发苦 。
3、柚子皮用盐水炒一下 , 有助于去苦味 。(但同时也会削弱药效 , 实在柚子茶制作完成之后 , 安排时间越长 , 苦味天然会愈来愈弱 , 而柚子皮奇特的口感及效用恰是柚子茶的精华 。)
4、煮皮的时间剥柚子 , 那些白皮肯定要剥光光 , 它们容易致使作品发苦 。
5、将剥好的果肉切薄片 , 煮好的柚子皮切细丝备用 。(可以用搅拌机将果肉打碎 , 也可以直接用勺子捣碎 。)
6、将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中 , 加适量水(没过外貌便可)熬煮 , 半小时后 , 熬成粘糊糊的 , 用勺子只能捞起少许汁的时间停火 。
【西柚皮怎么吃,红西柚又苦又酸怎么吃】7、晾凉后参加蜂蜜(不行贪婪加太多 , 不然蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香) , 拌匀 , 装瓶 , 密封 , 冰箱冷藏 , 3天后 , 食用 , 舌尖留香!
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