猕猴桃放在哪里熟得快,为什么猕猴桃放进冰箱里熟得会更快

猕猴桃放在哪里熟得快
【猕猴桃放在哪里熟得快,为什么猕猴桃放进冰箱里熟得会更快】1、水果催熟:可以将它和其他水果放在一块,比如香蕉、苹果、石榴、梨等 。把它们放在纸箱里,或者放在密封袋里 。这些水果里面有催熟成分的气体,放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟 。
2、密封催熟:将买回来的猕猴桃,装进能封口的纸箱中,在催熟期间最好不要总是打开箱口 。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中,等变软之后就能取出食用了 。如果不密封起来,它里面的水分就会流失掉,很难变熟 。
3、牙签催熟:先把猕猴桃用水洗干净,用干净的牙签扎几个小洞,也可以放划几个小口子 。装进密封袋或者塑料袋中,将袋口扎紧,放置几天时间就可以吃了 。这种方法,在催熟期间可能会滋生微生物,口感可能会变差 。

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文章插图
为什么猕猴桃放进冰箱里熟得会更快冰箱温度较低,将猕猴桃放在冰箱冷藏,不仅没有催熟效果,还会使猕猴桃成熟的更加缓慢,因为低温会抑制乙烯气体的产生,如果想要猕猴桃逐渐变熟,需要将猕猴桃拿出冰箱 。
可以将生猕猴桃装入塑料袋中,放在温度较高的地方保存,因为,猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快 。

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