熟的粽子加热要蒸多久
熟的粽子只要充分热透即可,蒸的过程中,让粽子均匀受热,过程较缓慢,需加热10~15分钟即可,如果15分钟后还没有热透,可以适当延长加热时间 。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称角黍 。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类 。
文章插图
冷冻粽子烤箱加热多久冷冻粽子烤箱加热8~10分钟 。
粽子怎么加热好
1、用微波炉加热
在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了 。取出粽子时,记得要戴上隔热手套 。
2、用水蒸
将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时,水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热 。然后加热8~10分钟,就能将粽子热透 。如果要保持原味,可以放到蒸笼上隔水蒸 。
3、用煎锅煎热
【熟的粽子加热要蒸多久,冷冻粽子烤箱加热多久】在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄 。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用 。
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