白萝卜切开后能放几天,把白萝卜切开后看到萝卜上有些淡绿色

白萝卜切开后能放几天
【白萝卜切开后能放几天,把白萝卜切开后看到萝卜上有些淡绿色】
采用保鲜膜保存,在常温下可存放1~2天,在冰箱中可以存放7天 。采用腌制白萝卜的方式保存,可以保存15~30天 。采用晒干白萝卜,制成白萝卜干的方式,密封条件较好,可以存放3个月 。
萝卜,十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20~100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月 。

白萝卜切开后能放几天,把白萝卜切开后看到萝卜上有些淡绿色

文章插图
把白萝卜切开后看到萝卜上有些淡绿色萝卜叶子中有大量的绿色素,而由于阳光的光照及白萝卜自身运输的,色素会存在其内部,不影响食用,但其味道有股怪味()
萝卜切后里面是青色能吃萝卜切开后,如果是白萝卜里面是青的话,可能已经坏了要扔掉,如果是青色的萝卜,切开以后里面是青色的,那么这是正常的现象,是可以吃的 。
白萝卜腌制方法脆爽甜腌多久水萝卜 1个


小米辣 4个


调 料


糖、白醋、盐-适量


做 法


1、水萝卜洗干净切片,记得不要削皮,切成一个个圆片片,红色的萝卜皮刚好在圆片外一圈,非常好看 。


2、找一个大碗,将萝卜片放进碗里,加入适量盐腌制20分钟 。腌制好后,微微挤去水分 。


3、取一个保鲜盒或者保鲜罐,洗干净用厨房纸巾擦干水分后,在底部铺一层糖,然后摆一些水萝卜,大概摆两三层,再撒一层糖,接着放两三曾萝卜片,摆完萝卜表面再撒一层糖 。


最后往容器里倒入白醋,快没过萝卜片为宜 。


4、小米辣切小段,最后放在萝卜表面,盖上保鲜盒盖子,放到冰箱冷藏,一夜后就可以吃,只是会有点辣,多腌制一天,辣味会减少,就很可口了 。

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