怎样区分甘蓝和包菜
【怎样区分甘蓝和包菜，水果甘蓝和包菜区别】区分甘蓝和包菜的方法：看颜色 。包菜是结球甘蓝，又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，它的茎叶包裹成球，茎肉质矮而粗壮，植株不分枝，外表颜色为绿色或灰绿色，基部有多数叶，质厚，层层包裹住结球 。甘蓝主要是指紫甘蓝，俗称为紫包菜，它的外叶和叶球都是呈紫红色，因此得名紫甘蓝，这是它和包菜最大的区别 。
甘蓝：
甘蓝，十字花科芸薹属植物，原产自欧、美洲国家，主要分布于中国东北、西北、华北等较冷凉地区及华南等地 。甘蓝矮且粗壮，一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色，基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶，基生叶顶端圆形，边缘有波状不显明锯齿；总状花序顶生及腋生，花淡黄色，萼片直立，线状长圆形，花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形 。
文章插图
水果甘蓝和包菜区别水果甘蓝是紫色的，水果甘蓝的茎叶及外形接近圆形 。而包菜是灰绿色的，包菜是由包菜的叶子一层一层的裹起来，呈球状体 。
区别一：颜色
其实水果甘蓝和包菜从外表上来看，确实是非常相像的 。但是把水果甘蓝和包菜放在一起，就一目了然了 。因为水果甘蓝是紫色的，而包菜是灰绿色的 。
区别二：外形
虽然说包菜和水果甘蓝很像，但还是有些区别的 。水果甘蓝的茎叶及外形接近圆形，因此也有人叫水果甘蓝为紫圆白菜 。而包菜是由包菜的叶子一层一层的裹起来，呈球状体，所以外形上，两者也是有细微的差别的 。
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