2、苹果里脊丝
食材:苹果半个、里脊肉70克、香菜20克、柠檬一个、橄榄油一茶匙 。
调味料:太白 粉少许、盐1/4茶匙 。
做法:将苹果洗净切丝 , 用柠檬水浸泡捞起备用;里脊肉切丝后加太白 粉、盐拌匀 , 用滚水烫过后用冷开水立即冲凉沥干 , 然后将所有材料加橄榄油和调味料拌匀后即可 。
苹果减肥食谱之晚餐
1、苹果里脊卷套餐
食材:苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段 。
调味料:酱油两茶匙、盐、糖少许 。
做法:将苹果洗净切成1cm长条状 , 里脊肉切薄片加调味料腌入味 。将紫菜切成里脊肉大小 , 依序放肉片、苹果条、葱段后卷紧 , 用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷 , 入烤箱烤2-3分钟即可 。
2、酸辣苹果丝
食材:富士苹果半个、青椒30克、甜椒30克、红辣椒少许 。
调味料:白醋、白糖、盐少许 。
做法:将苹果洗净切丝 , 泡在盐水中 , 再用冷开水冲洗 , 沥去水分备用;青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝后 , 和苹果丝加调味料拌匀即可 。
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