水果胡萝卜是直接吃吗
水果胡萝卜可以直接生吃，水果胡萝卜富含水分，味道清甜，没有渣感 。水果胡萝卜是从美国引进在国内种植的帝王系水果胡萝卜，原产于美国加州的帝王谷，长度可达50厘米左右 。
胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜最早培植地，栽培历史在2000年以上 。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色 。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国 。12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形，日本在16世纪从中国引入，有胡萝卜、黄胡萝卜之分 。胡萝卜即称黄萝卜，日本人称人参 。中国的内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参” 。
文章插图
胡萝卜是水果从概念上看，水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化 。
水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称 。
“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象 。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的集合下不可或缺的要件 。
【胡萝卜是水果，水果胡萝卜是直接吃吗】胡萝卜是根茎，而且不“多汁液”，我觉得不符合水果的概念 。所以我觉得不能算水果 。
不过现在大家说的“水果”其实扩大了概念的外延，基本上不用加工，洗净后就可以直接食用的植物食品都可以当水果吃 。所以也不用这么较真儿 。
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