如何不用淡奶油自制蛋挞，不加淡奶油的蛋挞液配方怎么做的( 二 )

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3、倒入蛋挞皮中八分满，如下图所示：

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4、空气炸锅170度9分钟，如下图所示：

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5、时间到后取出即可食用了，如下图所示：

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不放淡奶油该如何制作好吃的蛋挞液用料:
蛋挞皮 10个
鸡蛋 2个
牛奶 200毫升
白砂糖 30克
炼乳 2勺
做法步骤:
1、蛋挞皮提前拿出来解冻。
2、牛奶里加入白砂糖，隔水加热搅拌至白砂糖融化（我是放入大盆里，大盆里倒入的开水) 。
3、然后加入2勺炼乳继续搅拌至融化。
4、搅拌均匀后，放置一边放凉备用。
5、鸡蛋打散。
6、然后过筛两次，过筛后的蛋挞液口感更顺滑。
7、将过筛好的鸡蛋液倒入放凉的牛奶中混合搅拌均匀。
8、搅拌均匀后再次过筛一遍就可以了。

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9、过筛好的蛋挞液成功。
10、将蛋挞液倒入，个人建议可以比我再装得满一点，那样会烤出虎皮更好看。
11、烤箱200度上下，预热10分钟，烤制25分钟，蛋挞出现虎皮焦黄即可。
12、没装满一点，表面没有烤出虎皮，但是内馅是非常的Q滑嫩的，一口气吃了三个。
13、烤出虎皮的就很好看。
14、万能的蛋挞皮DIY 。
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如何不用淡奶油自制蛋挞，不加淡奶油的蛋挞液配方怎么做的( 二 )

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