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马的养殖数量依然属于小众,价格也就居高不下,60元一斤的牛肉放在超市里,大家都很少去购买,要是一两百元的马肉放在超市里,买的人自然就更少了 。
虽然马肉鲜美味道很不错,但是中国人自古以来就没有吃马肉的习惯,价格又那么贵,消费者便会觉得不划算,大家宁愿去吃猪牛羊也不愿意去吃马肉 。
而在中亚地区,由于马场资源丰富,当地人们自古就以游牧为主,盛产马匹,人们早就习惯了吃马肉,风靡当地也就不足为奇了 。
对此,你是怎么看待的呢?
【马肉的做法 最正宗的做法】
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