2、把玉米棒带着皮一起放在冰柜中冷冻，能保存50天左右 。
3、把玉米煮熟后，分装在食品袋中，放入冰柜中冷冻，能保存40天左右 。
4、把玉米棒子放在筐中，放置于温度比较低的地方，可以保存两周左右 。
冷库储存鲜玉米利润冷库储存鲜玉米
冷库储存鲜玉米，玉米的营养价值是很高的，而且玉米一般喜欢用于煲汤的，玉米属于粗粮中的“贵族”，富含大量纤维素、卵磷脂、亚油酸与维生素E，可以防止细胞衰老，使人年轻 。下面是冷库储存鲜玉米及相关资料 。
冷库储存鲜玉米1
1、保鲜冷库：鲜玉米在0~1℃条件下冷藏，鲜玉米常温下（25~30℃）仅可贮藏1~2天，0℃时可贮藏半个月左右 。
2、去毛的鲜玉米棒在-45℃下速冻后抽真空干燥至水分为10%左右，然后用聚乙烯薄膜包装，存放于室温条件下贮藏期为一年以上 。据比较，用冷冻干燥法处理的费用低于冷藏法 。
3、速冻低温贮藏保鲜法：将鲜玉米在低温下（-30℃~-25℃），经冷冻后并贮藏于低温下的贮藏
再来和你们说说日常生活中鲜玉米保鲜存贮方法：
剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存 。
保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冷冻室 。随时拿出来 。
把鲜玉米穗去苞衣弄掉须，选择无虫口果穗漂烫，漂烫用沸水煮八分钟为好，然后迅速冷却(用冰水或常温水降温)沥干水分，放入-25℃下进行速冻，冻结时间以整个玉米穗冻实为宜 。
然后用复合膜包装封口(单穗包装或2-3穗包装)，置于-18℃下冻冰，这种方法保质期可达六个月 。
不要求长时间贮藏的话，计划3-4月内上市销售，从生产成本角度考虑，可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏，食用时用沸水煮二十分钟即可 。
冷库储存鲜玉米2
保存鲜玉米的正确方法
第一步：选择鲜玉米很重要 。一棵秧上的玉米，刚下秧的的与下秧放了一天的，同锅煮来吃，口感都会差上很多，所以玉米是否新鲜极为重要，尤其是粘玉米，下秧12个小时之内的鲜玉米口感最好，在这个时间段时 。
下秧时间越短煮起来越好吃，刚下秧就煮的是最好吃的，这与海鲜类似 。如果下秧后放置了一天，那这个玉米的口感就会大打折扣了 。选择新鲜玉米，首先看皮，表皮鲜绿无风干迹象，根部茬口湿润泛白为新鲜，干巴泛黄代表放置时间较长 。
第二步：玉米去皮去须，放入大锅中加足水分，将玉米的嫩叶一起放入，大火开煮 。玉米叶加入同煮，更能增强玉米的香气 。煮玉米也讲究火候，大火煮出来的最好吃 。
能将玉米的黏性充分激发出来 。要冷冻保存的`粘玉米煮沸后再煮上十几分钟便好，不能煮得时间太长，避免玉米粒破皮爆浆，解冻再吃的时候影响口感 。如果是现吃，那就多煮上一会儿，可以煮到破皮爆浆 。
第三步：煮好的鲜玉米，立即从锅中取出，放到干爽处彻底晾凉，散干表面水分 。
第四步：煮熟彻底晾凉的粘玉米，颗粒会略有干瘪，饱满度下降 。待再次水煮的时候便会再膨胀起来，无须担心 。我们用保鲜膜将每个熟玉米完全包裹起来，尽量包得紧实 。这样包裹，是为了在冷冻时，避免鲜玉米的水分流失，也避免冰箱里的异味附着于玉米表面，影响再次食用的口感 。
第五步：包裹好的玉米，塞放到冰箱冻冻室里，尽量单独放一个冷冻盒，不要与肉食等生冷的食物放在一起 。
第六步：待市面上的鲜玉米彻底下市的时候，我们就可以拿出来煮着吃了，冷冻室里取出不需解冻，直接用水煮制，水沸后煮上十几分钟便好，颗粒饱满，清香有佳，跟新鲜现煮的粘玉米一样好吃 。
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