毛香草作用与功效
【毛香草作用与功效,香草粉和仙草粉是一种物质】1、香毛草 , 中药名 。为败酱科植物小缬草的根或全草 。分布于内蒙古、宁夏、甘肃、青海 。具有止咳 , 止血 , 散瘀 , 止痛之功效 。用于咳嗽 , 咳血 , 吐血 , 衄血 , 崩漏下血 , 风湿痹痛 , 骨折 。
2、根茎粗短 , 生多数细根 , 根直径不足1毫米 , 表面棕黄色 , 具纵皱纹;质脆易折断 , 断面黄白色 。茎细 。叶基生 , 具长柄;叶片多皱缩破碎 , 完整者展平后呈全裂 , 顶端叶片较大 , 先端微凹 , 全缘 , 侧裂片较小 , 疏离;叶片薄而脆 。聚伞花序顶生 , 花白色或棕黄色 。瘦果长圆形 , 扁平 。气芳香 , 味微苦 。以叶多、色绿、根粗壮、色黄、香气浓者为佳 。
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文章插图
香草粉和仙草粉是一种物质不是一种物质
香草粉 :人工香料 , 因大量使用天然的VANILLA BEAN EXTRACT之故 , 除了香气很丰富外 , 也能增食品之口感及食品本身的独特香气 。表面性状为白色细粒结晶之粉末香料 , 含有香草之气味 , 是食品工业生产中常用的香料 。天然香草粉是用香草豆(香荚兰豆)为原料磨成的粉末 。它和市面上用人工合成香兰素调配出来的所谓“香草粉”完全不同 。两者可以通过产品成分标签内容看出区别 。天然香草粉具有自然浓郁的香草风味 , 可以耐高温烘焙 。适合中高档糕点、食品使用 。当然价格也相对较高 。
仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成 。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草 , 为唇形科植物 , 因枝叶加水煎汁可制凉粉 , 故称“凉粉草” 。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品 , 一直被人们所喜爱 。仙草又名仙人草、凉粉草 , 是一年生草本宿根植物 , 一年种植即可多年受益 , 高可达100厘米左右;茎初为疏柔毛和细刚毛 , 稍老脱净 。
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