冷冻羊肉怎么做好吃
冷冻羊肉怎么做才能好吃呢?冷冻羊肉怎样才能作出美味来?其实是有很多种做法都可以将冻羊肉做成美味的 。冬天是吃羊肉的好时候 , 炖羊肉是最常见 , 也是最好的吃法 。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤 。煮过肉的汤 , 营养程度非常高 , 是滋补身体的佳品 。而且 , 羊肉经过炖制以后 , 更加熟烂、鲜嫩 , 易于消化 。下面介绍一种当归生姜羊肉煲的做法 。
首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉 , 然后放在室内 , 让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻 , 切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉 , 这些都会直接的影响羊肉的品质 。
然后等到羊肉化冻的差不多 , 这时可以将粗略加工过的冷冻羊肉放入水中浸泡 , 然后取出羊肉将其多余水分控出 。
在锅中加入羊肉或羊排500克 , 生姜10克 , 当归5克 , 大葱 , 姜、酒 , 醋 , 盐 , 糖 , 鸡精 , 胡椒粉.羊肉过水焯一下 , 放砂锅里 。
加入生姜 , 大葱 , 当归 , 料酒 , 点少许醋去腥.煲二个小时左右 , 快出锅时加盐 , 糖 , 鸡精 , 胡椒粉调味 。
冷冻羊排怎么做好吃又简单主料:羊肉或羊排500克
方法:
1、首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉 , 然后放在室内 , 让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻 , 切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉 , 这些都会直接的影响羊肉的品质 。
然后等到羊肉化冻的差不多 , 这时可以将粗略加工过的冷冻羊肉放入水中浸泡 , 然后取出羊肉将其多余水分控出 。
2、在锅中加入羊肉或羊排500克 , 生姜10克 , 当归5克 , 大葱 , 姜、酒 , 醋 , 盐 , 糖 , 鸡精 , 胡椒粉.羊肉过水焯一下 , 放砂锅里 。
3、加入生姜 , 大葱 , 当归 , 料酒 , 点少许醋去腥.煲二个小时左右 , 快出锅时加盐 , 糖 , 鸡精 , 胡椒粉调味 。
冷冻羊肉怎么做好吃又简单冷冻羊肉怎么做才能好吃呢?冷冻羊肉怎样才能作出美味来?其实是有很多种做法都可以将冻羊肉做成美味的 。冬天是吃羊肉的好时候 , 炖羊肉是最常见 , 也是最好的吃法 。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤 。煮过肉的汤 , 营养程度非常高 , 是滋补身体的佳品 。而且 , 羊肉经过炖制以后 , 更加熟烂、鲜嫩 , 易于消化 。下面介绍一种当归生姜羊肉煲的做法 。
首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉 , 然后放在室内 , 让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻 , 切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉 , 这些都会直接的影响羊肉的品质 。
然后等到羊肉化冻的差不多 , 这时可以将粗略加工过的冷冻羊肉放入水中浸泡 , 然后取出羊肉将其多余水分控出 。
在锅中加入羊肉或羊排500克 , 生姜10克 , 当归5克 , 大葱 , 姜、酒 , 醋 , 盐 , 糖 , 鸡精 , 胡椒粉.羊肉过水焯一下 , 放砂锅里 。
加入生姜 , 大葱 , 当归 , 料酒 , 点少许醋去腥.煲二个小时左右 , 快出锅时加盐 , 糖 , 鸡精 , 胡椒粉调味 。
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