汤圆玉米羹的做法

汤圆玉米羹的做法
今天,我们来做一道汤圆玉米羹 。一起来看看具体做法吧 。
首先,我们要准备好2条玉米备用 。
接下来,再把它们掰成 。
然后,我们把玉米粒放入豆浆机煮开 。
接下来,把汤圆放入冷水、冰糖一起煮 。
稍等片刻,煮好的汤圆会浮起来 。
最后,我们把玉米和汤圆混在一起,这样就可以吃啦 。
汤圆玉米羹的做法视频材料
醪糟,玉米面,元宵粉,白糖
做法
1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2.然后一边用筷子搅拌,一边倒入温水,直到面粉出现团,然后改用手揉捏;
3.同时在汤锅中倒入醪糟,再加入约200ml的清水,用大火煮开;
4.然后转成中小火,一边保持沸腾,一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆,煮到汤圆全部漂在表面时,加入1勺白糖即可 。
小诀窍
在元宵粉中加入玉米面 不仅能变化食物的颜色,元宵粉多吃不易消化,适当搭配一些粗粮,能起到缓解作用 。醪糟是用糯米和大米发酵而成的,可以作为一种常见的调味品使用 。里面含有少量的酒精,能促进血液循环,增进食欲 。醪糟在市场里就能买到,一般为盒装的,价格也不算贵,可以搭配鸡蛋、油条一起煮食 。在西南一带还用醪糟搭配麻花、锅盔等面食一起煮,味道也不错 。
汤圆玉米羹的做法【汤圆玉米羹的做法】主料:玉米、汤圆、冰糖 。
把玉米掰成一粒粒的,放入豆浆机煮开,把汤圆放入冷水、冰糖一起煮,煮好的汤圆会浮起来 。把玉米和汤圆混在一起就可 。
玉米的食用效果
减肥:食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一 。
降血压降血脂:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化 。
明目:经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。
玉米羹的家常做法简单玉米羹的简单家常做法如下:
第1步、玉米罐头一个,开锅后加水里,也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊,更健康 。
第2步、锅内等烧开,不要用铁锅,铝锅砂锅都可以 。
第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉,加入1勺糖,减脂爱美的就别加了,玉米自带甜味 。
第4步、鸡蛋两只加少量水打散,打180秒 。打不散是黄白相间 。
第5步、一边倒蛋液一边搅拌,开锅离火,不要煮老 。
汤圆玉米羹的做法食材主料:2条玉米半包汤圆
配料: 适量冰糖
1、首先准备2根玉米,把它们掰成一粒粒的;
2、将玉米粒放入豆浆机煮开;
3、把汤圆放入冷水、冰糖一起煮,煮好的汤圆会浮起来;
4、把玉米和汤圆混在一起就做好了 。
汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料,煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久 。
汤圆起源于中国宋朝 。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆 。

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