网上买的蔬菜干怎么做，网上买的果蔬干是怎么制作的呢

网上买的蔬菜干怎么做
蔬果干相信很多人都喜欢吃，但是网上买的有点贵，不如自己做一些，没有添加剂又好吃
香菇脆：鲜香菇洗净晾干，去蒂，表面切十字花刀，然后放入碗中，撒入盐，黑胡椒，辣椒粉，孜然粉，加点食用油，搅拌均匀，用筷子夹在托盘上，放入烤箱220摄氏度烤15分钟左右即可
苹果干：苹果洗净，切成薄片（尽量薄），泡在盐水里防止氧化，切完取出用厨房用纸吸干水分，表面撒上糖（糖分也行），放入烤箱，循环热风烤30分钟左右（切的越薄干的越快）即可
香蕉脆：香蕉剥皮，切成硬币厚度的薄片，放入烤盘，220摄氏度烤15分钟即可（香蕉本来甜度就够，不需要另加糖）
秋葵脆：秋葵洗净晾干，烤盘撒入适量的粗盐，把秋葵平放在托盘上，上下火220摄氏度烤8分钟，出炉撒入孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，翻拌均匀即可
紫薯：紫薯切薄片，晾干水分撒上糖，放在烤盘上220摄氏度烤20分钟即可
网上买的果蔬干是怎么制作的呢有两种情况：一种是食品工厂加工的，另外一种是家庭作坊自己制作的。
如果是食品工厂加工的，有切片机和烘干机、包装机即可。
像苹果干，把苹果切成片，加上调料后，直接烘干，然后进行包装。
如果是家庭厨房制作的话，部分烤箱就可以完成的。
方法同上，水果切成片，然后烘干。
如果是蔬菜，有些蔬菜可以直接烘干。
另外一部分是晒干的，比如红薯干、萝卜干，在房顶晒干即可。
一般在农村有这样的，但部分产品不适合这样晒。
蔬菜干锅怎么做家常做法第一步:把蔬菜洗净，用厨房用纸(厨房专用的纸巾)把蔬菜表面的水分擦干;
第二步:把蔬菜切成大小厚度均等的小块或长条;
第三步:把切好的蔬菜铺在筲箕或放入用来晾晒物品的大网兜里，然后置于通风处阴干。
庄司泉说:“做‘蔬菜干’的蔬菜可以先根据烹饪的需求切片、切丝或剁碎。切丝的好处是断面多，水分易蒸发，更利于长期保存。如果当天晚上就想品尝，可以把白天已处置好的蔬菜放在通风良好的地方先晾五六个小时，到时蔬菜已处于半脱水状态，口感便刚刚好。”
蔬菜去除水分后而成的蔬菜干,和新鲜蔬菜相比,甜度更高,风味更佳。市面上的蔬菜干,大多是油炸而成的,日晒蔬菜干和油炸蔬菜干虽然都属于脱水状态。蔬菜干的做法，首先就是将蔬菜通过加热的方式煮熟，煮熟过后再风干。风干蔬菜干的做法首先就是将蔬菜通过加热的方式煮熟煮熟过后再风干风干过后再用脱水机继续脱水。
菜干的制作方法1、食材：白菜适量。清水适量。
2、首先用买回的白菜，用清水稍泡几分钟，这样容易洗掉菜心里夹的沙粒。
3、将所有的白菜，都洗干净，注意不要掰开，这样容易晒制。
4、锅中放入热水煮滚。
5、放入部份蔬菜烫软。
6、烫软的蔬菜夹出洗干净的菜筛里沥水。
7、将蔬菜一条条地放到衣架上，挂在有阳光晒到的阳台上晒制。
8、每天晒制，直到晒干，将菜干小心从衣架上取出，用保鲜袋装好即可。
蔬菜干怎么做好吃一、地瓜干的做法
用料
主料：红薯500g
调料：水适量1、地瓜清洗干净，放入锅中蒸熟。