超市买的硬糍粑怎么吃，硬邦邦的糍粑怎么做好吃

超市买的硬糍粑怎么吃
今天教大家超市买的硬糍粑怎么吃
1、硬糍粑切片，平底锅中倒入少许油，放入硬糍粑。
2、文火慢煎，注意翻面。
3、两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的糍粑会由硬变软，外焦里嫩。
4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻。
5、咬一口尝尝吧~
硬邦邦的糍粑怎么做好吃【超市买的硬糍粑怎么吃，硬邦邦的糍粑怎么做好吃】材料：糯米、茶油、蜂蜡、桌面、石臼。做法： 1、先把糯米准备好，清洗干净，侵泡水1-2小时。2、然后将糯米上锅蒸好。3、期间茶油中放入黄色的蜂蜡，加热融化，涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。4、待糯米煮熟之后，把糯米放进石臼中。5、再用丁字型的大木槌用力捶捣，由于糯米粘性很强，需要力气大的人来进行。6、糯米捣成泥以后，取出放在桌子上，乘热揪出拳头大的米团，压扁成饼. 7、再用门板加重物压住，等糯米凉了就成型。8、最后把糍粑放在一起，这样可以存放很长时间。9、如果放在大水缸里，用水浸泡，定时换水，可以吃到六七月份。
市场上买回来的糍粑块怎么做着吃呢准备材料：糍粑500克，鸡蛋2个，白糖适量，菜油适量
1、准备好鸡蛋清，把糍粑块在蛋清里裹一下。
2、菜油下锅，油用大火烧热，然后调至最小火，裹好蛋清的糍粑块下锅慢慢炸。
3、炸的时间不宜过久，炸到颜色黄嫩就可以出锅了。
4、出锅后用纸吸油撒上白糖就可以开始享用了。
扩展资料
糍粑的菜品特色：
糍粑流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。
市场上买回来的糍粑块怎么做着吃呢买回来的糍粑可以炸着吃。做法如下：
1、向平底锅倒入适量油，大火烧热；
2、油温烧至六成热时，换小火，将一块块糍粑放入油锅中，炸至一面变色时翻面继续炸；
3、在油锅中不停翻面，让糍粑两面均匀受热；
4、炸至两面都呈金黄色时，捞起糍粑，滤干油装入盘内，趁热撒上白糖。
商场里卖的真空包装好的硬硬的糍粑要怎么吃吃它的方法很多。最过瘾的吃法，就是烤糍粑，冬日的湘西阴寒潮湿，为了作热取暖，一般人家都会燃起火炉火桶。糍粑便是放在其中的火盆木炭上烤炙的，火盆通常有铁架，没有我们就用火钳作支架。似乎有倔性的糍粑，让它软化可不容易。烤糍粑的过程，最考验人的性情，性急的人是吃不上的。糍粑得放在微微明灭的炭火上慢慢烘烤，火气不能太大，要不然外皮烤焦，内里却是生硬的。而且要不停的翻边倒面，使它两面均匀受热。受热后的糍粑可不是好对付的，炽热的高温黏着你的手指烫，烫的人几乎断了想吃的念头。但一想入口绵软香甜，又不得不就范。糍粑在火气下催的渐渐鼓胀，表皮微微隆起，象一个大包子就大功告成了。此时将表皮弄破，会有一股白气升腾，可见内里雪白，拿在手里软乎乎的，心里升腾起一股征服的快感。此时可就别太心急，以免烫了口舌。
烤好的糍粑可粘糖，或将糖灌入糍粑中，等其中的热度将糖溶成糖水，此时糍粑入口甜香无比。糖是常见的白砂糖，如有土制的红糖片，那就更好了。如你不喜欢甜食，也可将糍粑中裹入豆腐乳（湘西叫霉豆腐），薄薄的铺上一层，味道绝佳！如有厨房设备，糍粑亦可用油煎熟吃, 切块用甜酒煮熟吃，各有风味。

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