为什么中秋节要吃月饼
月饼原先是祭祀产品，张骞从西域带来芝麻和核桃等产品，使月饼的口味更好，人们也就有了食用祭祀月饼的习俗 。唐朝杨贵妃给当时叫宫饼的小食命名为月饼，这个叫法沿袭至今 。朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号，互赠月饼的习俗也被保留下来 。
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为什么中秋节吃月饼月饼的来历因为，人们将月饼视为团圆相聚的圣物，用月饼来寄托对亲人或者故乡的思念，所以，中秋节大家都吃月饼 。
月饼最初是作为中秋佳节祭拜月神的贡品，后来慢慢流传至今，便有了中秋佳节吃月饼的风俗习惯 。
为什么我国传统习俗.中秋节人们都喜欢吃月饼呢吃月饼是节日的一习俗，月饼象征着团圆 。月饼的制作从唐代以后越来越考究 。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜” 。看来当时的月饼和现在已颇为相近了 。
根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中 。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载 。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日 。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节” 。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一 。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。
西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意” 。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花 。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节 。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案 。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆 。
【为什么中秋节要吃月饼，为什么中秋节吃月饼月饼的来历】中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动 。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食 。
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