卡路里和减肥
控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法 ， 也被大多数医师看作是最健康的减肥途径 。其机理相当简单 ， 当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗 ， 人体就会调用其内存储的糖类和脂肪 ， 当脂肪被分解并为身体提供能量时 ， 减肥过程就开始了 。要注意的是 ， 一些医师指出 ， 对卡路里摄入的控制应该循序渐进 ， 以保证人体能够漫漫适应 ， 同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜 ， 否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况 ， 通常会造成头晕、乏力的状况 ， 而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率 。
一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里 ， 运动的人可适当增加 。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9卡路里；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里）
脂肪低于65克585卡路里低于30%
碳水化合物300克 1200卡路里 60%
蛋白质47克188卡路里9.4%
其他27卡路里 2.6%
控制脂肪摄入量
脂肪是人体不可缺少的一部分 。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪 ， 饱和脂肪的问题在于它会 *** 身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇 。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的......>>
问题三：一个人每天需要摄入的热量要多少？ 一个人要维持目前的体重 ， 每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量 。一个50公斤的人 ， 每天吃进1500大卡至2000大卡 ， 体重就会维持现状 。如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月 ， 就会长肥一公斤 。相反每天少吃了二百伍十大卡而维持一个月 ， 则可减肥一公斤；每天少吃了一千大卡而维持一个周 ， 同样也可减肥一公斤。也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉 。研究肥胖症的学者认为 ， 最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤 。肥胖的人如把食物减半 ， 大约就可每天减去近一千大卡热量 ， 这样每周就能减一公斤 。但如果您本来吃的不多 ， 您可不能硬是减少一千大卡热量 ， 节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低於一千大卡 。
人体生理上每天至少需要一千大卡的食物热量 ， 才能从事安全而有效的运转 ， 否则 ， 心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病 ， 严重时会死亡 ， 国外常有报道因每日摄入总热量低於五百大卡而死亡的 。另外 ， 每天低于一千大卡的食物热量如维持很久 ， 会因人体细胞由於长期营养不足而转变成癌细胞 ， 种下数十年后得癌的不幸结局 ， 这一点是一般人所未曾想到的 。长期营养不良是得癌症的主要原因之一 。
问题四：一个人一天在消耗多少热量 减肥基本公式是：一天内吃下去的食物总热量小于消耗掉的总热量 。只要符合这条原理 ， 你一定能够成功减肥 ， 一天天瘦下去 。但是我们如何计算自己一天内可以消耗多少热量呢？又如何计算自己一天内吃下去多少热量呢？
我们先来说说如何计算自己一天内可以消耗掉多少热量吧：
人一天内消耗掉的总热量=基本消耗热量（人体基础代谢消耗掉的热量）+运动消耗热量（日常生活动作消耗掉的热量）
【一天热量摄入多少大卡，一人一天需要摄入多少热量】
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