秋葵和鸡蛋什么做，秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵和鸡蛋什么做
步骤如下：
1、鸡蛋和秋葵准备好。
2、秋葵清洗干净，然后切成片。
3、热锅下油，放蒜米进去爆香，然后下秋葵进去，加适量的盐。
4、大火翻炒至变软，然后熄火。
5、把两个鸡蛋打到碗中，加适量的盐，然后把秋葵铲放进去搅拌均匀。
6、再开火下油，把秋葵蛋液倒进锅中摊均匀，用中火煎2分钟左右，然后把蛋饼翻转，再煎2分钟左右就可以出锅了。
咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛，花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
秋葵炒鸡蛋的做法主料：秋葵200克、鸡蛋3个。
辅料：食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。
步骤：
1、秋葵切段。

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2、鸡蛋打散。

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3、清水煮沸，秋葵焯水30秒。

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4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟。

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5、加葱花和蒜片，翻炒均匀，

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6、倒入秋葵。

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7、加盐，翻炒均匀。

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秋葵炒蛋怎么做才好吃秋葵炒鸡蛋：
1、首先，我们准备秋葵一把，在清水中洗净以后，捞出，改刀切成雪花片。
2、蒜苗一根，切成圈，红椒一片，切成小粒。
3、盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克，快速搅拌打散备用。
4、锅内烧油，油温六成热，油面冒青烟的时候，倒入切好的秋葵，快速滑油5秒钟，倒出控油，滑油，能使秋葵口感更加的脆嫩，还能防止秋葵粘液溢出，影响菜品的卖相。
5、锅内留底油，油热以后，倒入红椒、蒜苗，翻炒几下，倒入控过油的秋葵，加入食盐1克，入底味，颠锅翻炒均匀。
6、倒入鸡蛋，开中火翻炒，把秋葵炒散，使秋葵表面都均匀裹上鸡蛋液，鸡蛋定型后，淋入少许辣椒红油，提亮色泽，开大火，快速翻炒均匀，即可出锅装盘。
洋葱炒鸡蛋的作法秋葵炒鸡蛋的做法步骤：
秋葵清洗干净，切开。
鸡蛋磕开后，加点盐打散
锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。
然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
秋葵炒鸡蛋的做法秋葵炒蛋的做法
秋葵炒蛋是非常美味的一种食物，首先我们需要准备好食材才行，大家要准备好秋葵10只，鸡蛋2-3个，还需要准备好盐、食用油、香油适量才行。
在烹饪的时候，首先我们需要准备好秋葵洗净，而且我们是不需要整只的秋葵下沸水锅中焯水的，一般来说等上一分钟就可以了。然后就可以及时的捞出过凉，去除秋葵的头尾之后，再选择切斜片。然后我们把鸡蛋打散，同时在上面加上一勺水，然后选择加入少量的盐，而且等到锅中的油热之后，就可以入锅快炒了。而且等到蛋液凝结盛出之后，就可以装盘吃了。

秋葵和鸡蛋什么做，秋葵炒鸡蛋的做法

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