椒盐土豆块怎么做
土豆的吃法多样,深受男女老少之爱 。这里与大家一起分享椒盐土豆块怎么做?
土豆去皮切小块 。
热锅开水加盐 。
加入土豆块 。
土豆煮软捞出过凉备用 。
小火热锅放油 。
姜葱爆香 。
倒入土豆丁 。
煎至表面金黄 。
撒上黑胡椒粉、孜然粉、盐翻炒一会即可出锅 。
美味的椒盐土豆块就好了 。
土豆做什么菜好吃又简单
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快速简单的椒盐土豆块
这是小家伙点的菜,说学校对面在卖土豆块,每次经过,都觉得好香,可是为了卫生,不敢吃(学校门口的土豆摊,就在马路边摆摊,来往车辆多,会有灰尘)所以晚上就做这么一道,饱饱他的口福!
椒盐土豆块的用料
土豆2个 椒盐,适量
生抽适量 葱花适量
椒盐土豆块的做法
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步骤1
土豆2个,
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步骤2
洗干净切块,
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步骤3
高压锅加水,隔水放土豆块,上汽以后,再压3分钟,就熟了,(具体看土豆块大小)
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步骤4
不粘锅放多一点油,放入蒸熟的土豆块炸,
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步骤5
炸成这样的时候,倒出多余的油,
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步骤6
加一点点生抽,撒适量的椒盐,葱花,就可以了
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步骤7
可以当下酒菜,还可以当零食吃 。
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步骤8
放学回家,看见他的土豆块,高兴
椒盐土豆的家常做法前言
又到土豆大量上市的季节,吃腻了家常的做法,就来换个口味吧 。椒盐味的,挺好吃的,适合当零食 。
材料
主料:小土豆250g;
辅料:油适量、孜然粉适量、椒盐粉适量、白砂糖适量、葱花适量
椒盐土豆
1
小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约煮10多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)
2
煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮 。用刀背逐个把小土豆压扁.
3
锅中放油烧热
4
倒入压扁的小土豆 。煸炒至小土豆两面焦黄 。
5
加入一点点白糖 。
6
加入一小勺椒盐粉
7
再加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点) 。
8
倒入葱花 。翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可 。
小贴士
土豆不要煮过头,否则太烂了,一炒就成土豆泥了 。加入孜然粉,那味道在椒盐小土豆的基础上更上一层楼,更滋味了 。喜欢辣味的,再撒些辣椒粉
怎样做土豆炒青椒油炸土豆青椒的做法食材用料
土豆两个、面粉一把、鸡蛋两个、
葱适量、五香粉半小勺、盐一小勺、
鸡精少许、青椒少许 。
做法步骤
[ 1 ] 土豆去皮切条,葱切碎一些;
[ 2 ] 土豆条和从放一起,放一把面粉;
[ 3 ] 打入两个鸡蛋,放半小勺五香粉,一小勺盐,少许鸡精;
[ 4 ] 搅拌均匀,注意食材稀厚程度,面粉都裹在土豆上为佳
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